ЭхлэлЗөвлөгөөСонжооФотоСанал асуулга Дэлгүүр хэсьеБайгууллагуудБрэндүүд

Алим, цангистай гахайн махан ороомог

Хоол хүнс  | 2016 / 01 / 16

Амралтын өдрөөр цагаан сардаа бэлдэхээс гадна гэр бүлдээ гоё хоол хийж өгөөрэй. Урьд нь хийдэг байснаас чинь огт өөр байвал бүр ч сайхан. Харин өнөөдөр гахайн махан ороомгийг туршаад үзээрэй.

Алим, цангистай гахайн махан ороомог

6-8 хүний порц
Орц:

1. 1 аяга алимны шүүс
2. ½ аяга алимны цуу
3. ¾ аяга бор сахар
4. 1 ш том улаан сонгино жижиглэн хэрчиж бэлдэх
5. 1 ½ аяга хатаасан алим
6. ½ аяга хатаасан цангис
7. 1 цайны халбага үрж жижиглэсэн цагаан гаа
8. 1 цайны халбага гич
9. ½ цайны халбага хар перец
10. 1/8 – ¼ цайны халбага нунтаг халуун улаан чинжүү
11. 1 кг гахайн мах
12. Давс болон хар перец зэрэг орно.

1. Хийх дараалал:
Гахайн махаа хэрчихэд хялбар болгохын тулд бага зэргийн хөлдүү байлгах хэрэгтэй шүү. Хэт гэсгэлэн байвал хэрчж хэлбэрт оруулахад хэцүү байх болно. Ингээд гахайн махнаас бусад бүх орцуудаа нийлүүлээд хайруулын тавганд хийн хуураарай. Алимаа гүйцэд зөөлөртөл буюу ойролцоогоор 20 минут тагтай нь хуурна. Гарсан шүүсийг нь шүүж аваад ахин дундаж хэмжээний гал дээр 5 минут хуурна. Хуурч байхдаа сайтар хутгаж байгаад таглаад орхиорой.
Шарах шүүгээгээ 180 градус дээр тавьж халаана. Бэлдсэн махаа зурган дээрх шиг нимгэн, тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгож хэрчинэ. Нимгэн, хавтгай болгож зүссэнийхээ дараа хүнсний уутаар бүрж байгаад сайтар давтаарай. Давтсан махан дээрээ давс, перец жигд сайн тарааж, цацна. Амталсаныхаа дараагаар хуурч орхисон бэлдцээ махныхаа захаас 1 см-ийн зайтай тавьж тарааж өгөөнө. Дараа нь махаа хуйлж тавиад гадна талаас нь дахин давс, перцнээсээ жигд цацаж өгнө. Хамгийн сүүлд нь хүнсний уяагаар 2 см-ийн уяарай.
Уяж бэлдсэн махаа шарах шүүгээндээ хийгээд 45-60 минут шарна. Болсон махаа гаргаж ирээд 15 минут амраагаад хэрчиж таваглаарай. Ингээд л зоог барихад бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой.
Эх сурвалж: Бүсгүйчүүдийн онлайн найз Гоолингоо.мн - Гэрэл
  |  

www.Acyy.me - Өөрийгөө олж, бусдыг тань

Энэ бол 365 хоногийн өдөр тус бүрт төрсөн алдартнууд гэх мэт 20,000 хүний амьдралын хэв маяг, үзэл бодол, чиг хандлагыг 40 жил судалж гаргасан цогц мэдээлэл болон суурь Астралоги дээр үндэслэсэн судалгааны материал юм. Үүнийг уншсан хүмүүсийн 90% нь өөртэй нь таарч байсан тухай хариу илгээсэн байна. Та зөвхөн өөрийнхөө талаар мэдээд зогсохгүй, гэр бүл, хайртай хүнээ илүү таньж мэдэх хүүхдийнхээ төрөлх онцлогийг мэдэх маш үнэтэй мэдээлэл олж авах болно.

Таны орд?
Та Like дарж саналаа өгсөн ч таны санал нэмэгдэхгүй байвал Confirm дээр дарж саналаа баталгаажуулна уу!

Та саналаа өгсөнөөр Facebook дээрээ өөрийн ордны зурхайгаа хүлээн авч байх болно.

Сэтгэгдэл бичих

Бусдыгаа хүндэлж эелдэг байгаа танд баярлалаа.

(537)   Хаалтанд байгаа 3 оронтой тоог оруулна уу!

Сэтгэгдэл

Зочин: mugid .   2016-03-10
Mugid 180 градуст гэж байна

Зочин: Mugi.   2016-03-10
Heden gradust 45 min sharah ve?

Санал асуулга

Таны хайртай хүнийг лам, зурхайч үзээд тохирохгүй гэвэл та яах вэ?


GOOLINGOO.mn © 2011 он.
Сайтын мэдээллийг ашигласан тохиолдолд нэрийг заавал дурьдана.
Утас: 88001760 И-мэйл: goolingoo@gmail.com