2. Үүний дээр хаш, улаан лооль, хар хулуу, ногоон хулуугаа нарийхан хэрчиж, хэрчим тус бүрээр дарааллуулж хольж тойрог хэлбэрээр эгнүүлэн тавьна. Дээр нь амтлагчаа асгаад тугалган цаасанд амыг нь боогоод 190 С-д 45 мин жигнэнэ. Ингэхдээ сүүлийн 20 минутанд тугалган цаасгүйгээр жигнэнэ.